Кто разливает вино в ресторанах?

Сомелье сегодня – это работник ресторана, в обязанности которого входит приобретение вина, организация его правильного хранения, составление ...

Но вот, согласитесь, разбавлять вино водой или нет — это решать вам, а не бармену (или кто у них там разливает вино?). Вино в бокале. Многих, кстати, раздражают ...

Подача вина. В ресторане можно оказаться по разному поводу: это может быть деловая встреча с важными клиентами, романтическое свидание со второй половинкой, ...

хотя сомелье - это человек, ответственный за подачу напитков в ресторане, дающий советы по выбору вин и напитков, сервирующий их или ...

В ресторане объём вина в бокале должен составлять примерно 150 мл ... (Если вино разливал официант, попросите его позвать сомелье или ...

О том, как правильно разливать вино, как держать бокал, и многое другое - в новой ... За ответом пошла к сомелье одного из своих ресторанов и поняла, ...

Сомелье - специалист, отвечающий в ресторане за покупку вин, их хранение и продажу. ... Получив одобрение, разливает вино по бокалам.

ОН знает всё о хранении этого напитка , о сочетании вина с разными блюдами. ... Сомелье – самый главный специалист по вину в ресторане или в ...